FLO Maastricht was jarenlang een bekende brasserie in de stationsbuurt van Maastricht. Het restaurant zat aan de Stationsstraat 28, vlak bij Maastricht Centraal en op loopafstand van het centrum. Met een Parijse grand café-sfeer, een stijlvolle inrichting en een kaart met mediterrane en Frans-Belgische gerechten was FLO een herkenbare plek voor lunch, diner of een borrel na een dag in de stad.
Wat was FLO Maastricht?
FLO Maastricht stond bekend als een brasserie met Franse invloeden. Bezoekers kwamen er voor klassieke brasseriegerechten, vis, fruits de mer, vleesgerechten, goede wijnen en een ontspannen sfeer. Door de ligging aan de Stationsstraat was het restaurant populair bij hotelgasten, dagjesmensen en Maastrichtenaren die in Wyck of rond het station wilden eten.
De inrichting had de uitstraling van een Parijse brasserie: warm, sfeervol en geschikt voor zowel een snelle lunch als een uitgebreid diner.
FLO Maastricht is gesloten
FLO Maastricht is inmiddels gesloten. Het restaurant keert niet terug in de oude vorm. De kennis, lokale informatie en restauranttips die bij FLO Maastricht hoorden, krijgen daarom een plek bij AllesinMaastricht.nl.
Op AllesinMaastricht.nl verzamelen we informatie over eten, drinken, uitgaan en leuke plekken in Maastricht. Zo blijft de herinnering aan FLO Maastricht bewaard en helpen we bezoekers tegelijk met het vinden van goede alternatieven in de stad.
Op zoek naar een vergelijkbaar restaurant in Maastricht?
Wie de sfeer van een grand café of brasserie zoekt, vindt in de stationsbuurt en in Wyck meerdere goede alternatieven. Dit zijn enkele plekken om te overwegen:
Harry’s
Harry’s ligt in Wyck en heeft de uitstraling van een moderne brasserie. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch, diner en een borrel in een levendige setting.
Van Wijck
Van Wijck is een populaire plek in Wyck voor koffie, ontbijt, lunch en borrel. De zaak past goed bij bezoekers die een ontspannen adres zoeken dicht bij het station en het centrum.
Café Zondag
Café Zondag is een bekende horecazaak in Wyck. Je kunt er terecht voor lunch, tapas, drankjes en een informele avond uit.
De Poshoorn
De Poshoorn ligt tussen station Maastricht en het centrum. Het is een karakteristiek eetcafé en borrelplek met een bourgondische sfeer.
Restaurants in Maastricht ontdekken
FLO Maastricht is er niet meer, maar Maastricht blijft een stad met veel goede restaurants, cafés en brasseries. Vooral in Wyck, rond het station en in de historische binnenstad vind je veel plekken voor lunch, diner of een gezellige borrel.